OASIS CAFE DORTMUND’UN GÖZDESİ
Kısa bir süre önce Dortmun’da hizmete giren OASIS cafe sunduğu geniş ürün yelpazesiyle halkın gözdesi oldu. Akşamları dış mekanda oturan müşteriler Türkiye’nin çay bahçesi havasını yaşıyor.
DORTMUND – Havaların ısınmasıyla insanların serinlemek için gittikleri mekanların başında gelen OASIS Cafe dondurmadan kahvaltıya geniş bir menü çeşidiyle hizmet veriyor.
DAMAK TADI ÇOK ÖNEMLİ
‘‘Damak tadı çok önemli‘‘ diyerek sözlerine başlayan işyeri sahibi Osman Taklan, ‘‘Dortmund Münsterstr herkes tarafından bilinen önemli bir alışveriş caddesi, özellikle Tük işletmelerin yoğun olduğu bu bölgede böyle bir ihtiyaç vardı. Restoranlar, kuyumcular, gelinlikçiler ve export mağazalarının yoğun olduğu bölgeye alışveriş için gelenlerin oturup dinlebilecekleri bir mekan yoktu. Yaptığımız uzun araştırmalar sonucunda OASIS cafeyi açmaya karar verdik. Öncelikle dondurmacı eksik olduğunu tesbit ettik. Evet birkaç dondurma satan yer vardı fakat jelatin kullanıldıklarından bazı vatandaşlarımız bu dondurmaları tercih etmiyordu. Kendim uzun yıllar Türkiye’de dondurmacıda çalıştığım için jelatinsiz dondurma üretmek için kolları sıvadım ve Helal sertifikalı jelatinsiz dondurmamızı üretmeye başladık. Cafemizde bulunun çeşitli tatlarda dondurmalar sadece kendi üretimimiz olup hiçbir katkı maddesi ve jelatin kullanılmadan hazırlanmaktadır.
KAHVALTI VE ÖZEL BÖLÜMLER
Biz özellikle müşterilerimizin rahatını ön planda tutmayı hedefledik. Bize gelen aileler, onlar için ayrılmış özel bölümde kahvaltılarını yapabilirler, kahve ve pastalarını yiyebilirler. 70 kişilik iç mekan, 140 kişilik dış mekanımızla kendilerine en güzel hizmeti sunmaya hazırız.
Misafirlerimiz kendilerini evlerinde hissederek, dondurma, yaş ve kuru pasta, tatlı çeşitleri ve serpme kahvaltılarımızı afiyetle ve gönül rahatlığı ile yiyebilirler‘‘ dedi.
GÜZEL BİR MEKAN OLMUŞ
OASIS Cafe’nin sahibi Osman Taklan’ı tebrik edip hayırlı olsun dileklerinde bulunan Kuzey Ren Vestfalya Eyalet Meclisi SPD Milletvekili Volkan Baran ise şöyle dedi. ‘‘OASIS Cafe bölgeye farklı bir renk getirdi. Yaz aylarında özellikle bahçe kısmı tatile gidemeyenlere tatil havasında güzel bir dinlenme alanı sağlıyor. Ayrıca bu bölgede yatırım yaparak şehrin ekonomisine katkı sağladığı için Osman Taklan beyi kutluyor başarılar diliyorum‘‘.
