BEYMEN RESTAURANT DORTMUND’DA AÇILDI
Dortmund’un meşhur U Turm ve Trabzon Meydanının yanında hizmete açılan BEYMEN STEAKHOUS & CAFE başta steak olmak üzere, ızgara çeşitleri ve günlük öğlen menüsü ile hizmet verecek.
İç mekan düzenlemesinden leziz sunumuyla öne çıkan restoran Dortmunda renk katacak.
FARKLI BİR ORTAM OLUŞTURMAK İSTEDİK
İşyeri sahibi Cihan Şahin şunları söyledi. Buraya gelen müşterilerimiz Türk yemekleri, ızgaralar, dana şiş, tavuk şiş, kuzu şiş bunları bulabilirler. Aynı zamanda bizim meşhur steak çeşitlerimiz var.
Yani müşterimiz için biz şöyle bir konsept hazırladık. Özellikle Türk mutfağı ve bunun yanında da steak çeşitleri. Bun şekilde değişik bir konsept ortaya çıkartalım dedik. İnşallah güzel bir şey olmuştur. Misafirlerimize kapımızı bugün açtık. Müşterilerimiz buraya geldikleri zaman müşterilerimiz nasıl bir konsept çıkardığınıza kendileri karar verecek. Olmuş mu, olmamış mı? Umarım ki, çok güzel bir konsept ortaya çıkardığımıza inanıyoruz.
HOLLANDA’DAN SONRA DORTMUND
Biz Beymenler olarak Hollanda’dan Almanya’ya geldik ve ilk yerimizi Dortmund’a açtık. İnşallah bununla da kalmayacak ve devam edeceğiz. Ama şimdi burada Müslümanların, Almanların hepsinin bir nabzını yoklayalım dedik. Talepleri neler olacak bizden. Bizde ona göre onların taleplerine göre kendimizi biraz daha menümüzü genişleteceğiz. Güzel şeyler yapmaya çalışacağız. Umarım misafirlerimiz memnun kalır. Onların memnuniyeti için elimizden geleni yapacağız.
ZEVKLİ İÇ DİZAYN DÖŞEMESİ
Şimdi eski restoranlara ve lokantalara bakarsak pek yenilik yapmıyorlardı. Açtıkları restoran 20 sene önce ne açtılarsa onunla devam ediyorlardı. Bizlerde gidip dışardan misafir olup yemek yediğimizde restoranlarda yemekleri güzel olabiliyordu ama ortam eski ortam oluyor, yenilemiyorlardı. Bunlardan biz rahatsız oluyorduk. Biz Beymen olarak bunu değiştirmek istedik. Müşterilerimize değer vermek istedik. Konseptlerimizi devamlı müşterilerimize yenilik yapıyoruz yani açıkçası biz 4 senede 5 senede bir içeri dekorunu yeniliyoruz ve misafirlerimize değer verdiğimizi onlara ispat etmek için elimizden geleni yapıyoruz.
Buraya geldiklerinde çok güzel bir aile ortamı hazırladık. Gelip buraya rahatlıkla yemek yiyecekler. Sohbetlerini edecekler. Huzurlu bir şekilde dinlenip evlerine gidecekler.
HELAL KESİM ETLER SUNUYORUZ
Etlerimizi Hollanda’dan temin ediyoruz. Beymenler olarak Hollanda’da bir şirketle anlaştık. Helal sertifikalı oradan alıyoruz. Aynı zamanda steaklerimizide yurt dışından Arjantin ve Urguay’dan getiriyoruz. Oradaki Türklerin işlettiği helal kesim yapan mezbahaneler var. Dünyanın her tarafına bütün Müslüman ülkelere satış yapıyorlar. Biz de onlardan alıyoruz. Gemilerle Hollanda’ya geliyor. Vakumlu ve sağlıklı bir ortamda getiriyorlar. Biz de oradan bütün Beymenlere dağıtıyoruz. Oralardan da bize geliyor.
Restoranlarımızda alkol yoktur. 2014 yılından beri alkolsüz restoran olarak ettik. Bütün mekanlarımız her zaman doldu. Potansiyelimizden memnunuz, inşallah burada da aynı şel,ikde olacak‘‘ dedi.
