AYDENİZ ET FUARA DAMGA VURDU
HABER: İSA AKSOYLU
İSTANBUL – Bu yıl 30.su düzenlenen World Food İstanbul 30. Uluslararası Gıda Ürünler ve Teknolojileri Fuarına katılan Aydeniz Et ailesi, Türkiye ve dünyanın bir çok ülkesinden gelen ziyaretçilerine ürünlerini tanıttı.
Gıda ve gıda teknolojileri sektörünün trendlerine ve gelişimine yön veren, yöresel lezzetlerin tanıtımına çok önemli katkı sunan, en yeni ürünleri yerli ve yabancı ziyaretçileriyle buluşturan, sektörün bölgeye ve dünyaya açılan kapısı olan Uluslararası Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı WorldFood İstanbul’ a bu yıl ikinci kez katılan Aydeniz Et fuarda adından söz ettirmeyi başardı.
Kaz dağları ile Madra Dağlarında yetişen başta İvrindi kuzusu olmak üzere büyük ve küçükbaş hayvanları Aydeniz Et Entegre tesislerinde işledikten sonra tüketiciyle buluşturan ve kısa sürede Türkiye’de markalaşan şirket sahipleri Yusuf ve Mustafa Yalçın kardeşler fuarda karşılaştıkları yoğun ilgi ve yaptıkları yeni anlaşmalardan ötürü duydukları memnuniyeti dile getirdiler.
Kısa zamanda çok mesafeler kaydettiklerini belirten Mustafa Yalçın, ‘’ Abim Yusuf Yalçın ve çalışanlarımızla birlikte bu soluklu yolda çok çalışarak en kaliteli ve sağlıklı ürünü müşterilerimizle buluşturmaktayız. Şükürler olsun kısa zamanda bir çok yeniliğe imza attık. Balıkesir İvrindi ilçemizde 5 bin metrekare kapalı, 22 bin metrekare açık olan olmak üzere toplam 27 bin metrekare üzerine kurulan Aydeniz Et Entegre tesisimizde Avrupa Standartlarında faaliyet göstermekteyiz. İçerisinde kesimhanenin yanı sıra, kesim sonrası parçalama ürün, depolama sevkiyat ve atık işleme bölümlerinin de bulunduğu tesiste kesim öncesi ve sonrasında tüm hayvanlar veteriner kontrolünden geçirilmektedir. Helal kesim olarak hazırlanan etlerin yanı sıra mevcut tesiste hazır döner başta olmak üzere sucuk ,salam, sosis, kavurma benzeri bir çok üründe güvenli, sağlıklı, lezzetli ve hijyenik olarak tüketicilere ulaştırmaktayız. Toptan satışını yaptığımız karkas ve parçalanmış etin yanı sıra şirket bünyesinde Aydeniz Et Markası çatısı altında İstanbul, İzmir, Balıkesir ve ilçelerinde açılan 15 şubede Restoran ve kasap konseptindeki iş yerlerimizde müşterilerimize hizmet veriyoruz. Bunun yanı sıra yakında Dubai’de de 500 kişilik Biftek ve pirzola konseptinde Restoran açacağız. Hedefimiz markamızın şube sayısını yurt dışında da farklı ülkelerde çoğaltmak ve meşhur İvrindi kuzusunun lezzetini tüm dünyaya tanıtmaktır ‘’ şeklinde konuştu.
Düzenlen fuarda Aydeniz Et standını ziyaret eden Balıkesir Valisi Hasan Şıldak ve Balıkesir Büyükşehir Belediyesi Başkanı Yücel Yılmaz kasap önlüklerini giyerek Türkiye’nin en ünlü şefleri arasında yer alan Mehmet Butcher ve Ayvaz Akbacak ile birlikte ünü sınırları aşan İvrindi kuzusunun parçalara bölünmesi sunumunu gerçekleştirdiler.
Aydeniz ET’den övgüyle bahseden Balıkesir Valisi Hasan Şıldak, ‘’ Uluslararası Gıda Ürünleri Fuarında başta Balıkesir’de faaliyet gösteren firmalarımızı gezdik. Şehrimize büyük katkı sağlayan Aydeniz Et şirketini de taktir ediyor ve başarılı çalışmalarının devamını diliyoruz ‘’ şeklinde konuştu.
